第170章 把酒楼做大做强

萧远顿了顿，看到妻子手中的裙子，他笑了。

转身带女儿下楼，一边走一边哄。

他们父女下楼了，苏云关上门，换上衣服洗漱完了也下了楼。

小姑娘的情绪来得快，也走得快。

她下楼的时候，女儿已经被哥哥逗得咯咯直笑。

看到妈妈下楼来，小姑娘又开开心心地扑过来，要妈妈抱，要妈妈带出去玩。

今天的苏云，对于儿子女儿，有求必应。

他们不是单独一家出门，而是叫上了何春他们一家。

依旧是开了两辆车，两家人一起去逛皇城，去逛公园。

到处走走看看。

过了非常充实的一天。

年初二到初五，她们就没怎么出外边来玩了。

北方的冬天，哪怕是天气晴朗了，没有下雪，那也是冷的。

那刮来的风，好像刀子刮在脸上，能硬生生地，把人的肉皮刮下来一层。

他们成年人还好，抵抗力稍微强一些，出去吹吹冷风，回到家喝一杯灵泉水，就什么事都没有了。

但是孩子不行。

孩子本身年纪小，抵抗力，免疫力也比成年人的要差上许多。

就算苏云有很好的药，她也舍不得让孩子们出去吃苦受累。

索性就在有暖气的家里待着就好了。

到了年初六，她上班。

这个时候学校还没开学。

萧远也已经回去上班了。

苏云便只能把三个孩子带到酒楼去，一边处理店里的事情，一边照看三个孩子。

刘红旗跟刘长宏也还没上学。

他们跟他们妈妈一起过去酒楼里，帮着照顾弟弟妹妹，同时也能在店里吃饭。

免去了中午没人做饭，还要去吃饭堂的麻烦。

苏云带着孩子上班，每天都要冒着风雪出门。

把孩子裹得跟毛茸茸的熊猫一样，再骑着自行车，在街道上艰难前行。

她越吹冷风，想要买车的心智就越发的坚定。

没多久，孩子开学了。

苏云他们的酒楼，忙过了元宵之后，就迎来了淡季。

现在大家还不是那么的富裕，有人来酒楼吃饭，却不表示他们每次都会来。

虽然说店里每天依旧有十几桌，二十桌的客人，但是这对苏云来说，是远远不够的。

她找到了何春，与她商量着，店里要推出一些点心。

“那酒楼呢？”

何春问。

苏云，“生意照做，但是点心也得照样推出。”

她举了个例子，像是过两个月的端午节，到时候他们酒楼不仅可以推出端午订餐活动，还能推出端午走亲访友的礼盒。

“礼盒？”

何春没听过，不知道这是什么意思。

苏云简单的解释了一番所谓的礼盒的含义，何春明白了。

她虽然不知道礼盒的前景如何，但是既然妹子说能挣钱，那肯定就能挣。

她只需要配合就好了。

“好，那就按照妹子你说的来。”

“嗯，我们先研究几款作为我们云春酒楼招牌的点心，慢慢的推广出去，争取把名气打出去。”

想要挣多一些钱，只是守着酒楼，做即食是不行的。

的脑子打开，思路打开。

才能挣钱。

苏云还想着，酒楼以后生意好了，她买小轿车的时候，就算被人羡慕嫉妒，也能用酒楼挣钱来堵住那些人的嘴。

所以，云春楼的生意，绝对不能不愠不热。

一定要火爆起来才可以。

何春的厨艺很好。

但是如果要专门研究点心，还是差了一些。

她需要人帮忙。

苏云大手一挥，另外招了一个点心大师傅。

再招了两个点心的小工。

这样何春就能专心做店里的菜了。

她招的点心师父恰好也姓何，也不知道跟何春他们是不是亲戚了？反正就同姓而言，何春称他一声叔。

苏云也笑着叫何叔。

何启做点心的手艺很好，据说他的祖上，是在皇宫里给贵人们做点心的大师傅。

只不过后来时局动荡，他们家一代不如一代了。

等到了何启这一代，老祖宗的手艺丢得差不多了。

但是尽管如此，何启依旧是附近邻居们，交口称赞的好厨师。

苏云之所以找到他，也是多方打听，多人推荐，几次拜访之下，才把何启请来。

何启到了店里，看到了后厨，他就朝苏云摇了摇头。

“后厨东西太多了，我做点心，要安静的环境。”

这个后厨油烟味浓，烹饪的时候发出的声音，准备菜的时候发出的声音，都很影响他做点心。

苏云明白了。

要安静的环境，她绝对有。

别的没有，她就是房子多。

很快就给何启腾出了一间非常安静的屋子，就在她们云春酒楼的后边。

一条巷子连着，闹中取静，又没有脱离云春酒楼。

点心房准备好了之后，苏云就可以按照何启给的材料清单，开始去采买东西。

准备做点心。

刚开始的时候，她准的的东西不多。

这是她跟何春，何启商量过的。

因为不知道销量如何，本着探路的理念，先做几个款式，每个款式做个一两斤，放在酒楼的前台，等客人结账买单的时候，让客人们尝尝。

看看他们喜欢什么样的？

等调查的人数够了，苏云他们再确定，要做什么点心。

最终在一轮又一轮的品尝之后，苏云她们选择了三款点心。

一款是用板栗为原材料的，取名叫云春糕的板栗糕。

另外一款，则是以晒干了的大米，还有红枣，白糖为原材料的红枣米糕。

最后一款，则是现在比较少见的，用山药为原材料的山药糕。

这三款在店里收到的好评最多。

基本上是尝过的都说好。

苏云拍板下来。

何启带着小工，把这三款点心每款做了三斤出来。

再用油纸包好，装进了苏云手绘的礼盒中。

漂亮的礼盒，上边还扎着一条红色的丝带。

不能说精致万分，只能说，处处透着用心。

三款点心刚刚上架，就有人打听价格。

得知一块钱一盒之后，有人当场要了两盒。

也有人买了一盒回去，先尝尝，之后再看。

“苏经理，剩下的点心全给我包起来，我要了。”

方杰带着笑意的声音插入进来。

苏云抬起头，看向门口。

看到方杰，她也笑了笑，“方总今天有空过来？”

方杰摆手，“原本是挺忙的，但是正好有几个客户过来，还没吃饭。”

他就把他们带到云春楼来吃饭了。

苏云知道，这是方杰在照顾她的生意。

她十分的感激。

只是看到门外进来的人的时候，她微微愣了愣。

这几个人，怎么给她一种莫名的熟悉感？

他们是在什么地方见过吗？